CHINA TOWN

Jeg bor nu i Burwood, en forstad til Melbourne, hvor mange nationaliteter bor. Dog er der en HÆFTIG dominerende beboelse af kinesere! Det passer jo sjovt nok med alle de små øjne, på min uni.

En af disse er Olivia, som jeg bor sammen med. Hun begyndte at snakke efter to uger, da hun er meget dårlig til engelsk. Nu er hun dog (efter kun halvanden måned) blevet en hel del bedre, og ved hjælp af smartphones og helt almindeligt kropssprog, kan vi SNILDT sidde og snakke i flere timer – det gælder faktisk for alle damerne i huset – jeg har sat gang i den helt store hønsegår! Men de har takket mig mange gange og sagt at de faktisk ikke kendte hinanden så godt før.. Så det er jo en dejlig påvirkning!

Olivia og jeg skal kokkerere i aften, hvor Zhana laver en kage til dessert. Jeg har sat gang i ingen-sukker-eller-mel konceptet, som vi alle tager som en kreativ udfordring, når det gælder dessert. Det er også grunden til min lille madblog, der giver dem lidt tips, hvilket de har efterspurgt HVER gang, jeg laver mad.

Nå, tilbage til Olivias og mine køkkenplaner; vi skulle ud og købe ind! Hun tog mig med til Box Hill, der er naboforstaden til Burwood.  Her er der en storcenter, på størrelse med Fisketorvet, fyldt med asiatiske butikker. Hovedsaligt repræsenterer de Kina, men desværre ikke de kinesiske priser…

Man kan få alt. ALT! Undtagen leverpostej og rugbrød – og nej, jeg savner det faktisk ikke, men spiste det heller ikke rigtig tilbage i DK.

I løbet af de to-tre timer vi tossede rundt og kiggede på ting, så jeg ca. Tre andre kaukasiske individer. Der var KUN kinesere! Bogstaveligtalt: Asien Invasion!

Da vi spiste frokost, på en af de mange kinesiske restauranter (med rigtig Kina-mad, ikke som i Danmark), kom jeg af ren refleks til at sige ’tak’ og ’undskyld’ på kinesisk. Jeg har nu indset at jeg bliver nød til at tage tilbage til Kina snart.

Det er sku lidt sjovt, at jeg kan tage til China Town på 15 min med bus. Dog skulle jeg købe lidt kylle, så bestilte 750g hos en af de kinesiske slagtere – bare rolig! De plukker og parterer ikke dyrene levende her, er jeg blevet lovet! Jeg endte med at tage hjem med et kilo, da én brystfilet vejede 500g!!! Så skyndte mig hjem for at læse om deres hormonreglement i dyrefodr. Der står ikke rigtig noget om regler, kun hvad de anbefaler… Nå, jamen så håber jeg at mutant-kyllingefileterne ikke bliver levende i køleren og angriber mig om natten.. Puh!

ALLE Nudler..

Billig $2,80 butik!!

 

Kinesernes yndlings - der er sku kø kl 14!

Selvfølgelig...